La cabra majorera y el cabrito siempre a sido parte importante de la despensa gastronómica de Fuerteventura. Y es que…
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Para comerlo con un buen pan hecho en horno de leña, y algún caldo joven de Fuerteventura La cabra majorera…
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E visto preparar a tres generaciones de mi familia el mojo picón y sus diferentes variedades, el rojo y el…
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En el año 2004 recoge su primera cosecha 400 kgs de aceitunas Francisco Rodríguez Santana es un agricultor pionero en…
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El puchero es un guiso que se hace habitualmente, pero hace 20 o 30 años, se preparaba solo en las…
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A finales de marzo y abril son los meses, si no hay lluvias tempranas, en que los aficionados salen al…
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Truchas de Navidad De la variedad de dulces que disfrutamos en estas fiestas, siempre recuerdo a mi abuela preparando la…
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